Меню

Хинкали с бараниной

Хинкали из фарша баранины и кинзой

Манты с тыквой

Манты из тыквы и луком

Хинкали с креветкой

Хинкали с креветкой

Хинкали с сыром и зеленью

Хинкали с сыром сулугуни, моцарела и зеленью

Манты со шпинатом Бахор

Манты со шпинатом Бахор

Манты говядина

Манты из рубленного мяса говядины

Хинкали с говядиной

Хинкали из фарша говядины и кинзой

Манты с бараниной

Настоящие узбекские манты из рубленного мяса баранины (4шт) и луком

Чучвара Бахор

Со шпинатом. Рукколой и грибами

Манты жареные

Обжаренные манты из рубленного мяса говядины с красным соусом

Чучвара Пикантная

Оригинальные пельмешки от шефа-повара с соусом бешамель

Самса слоеная с тыквой

Самса слоеная с тыквой

Чиз бургер

Булочка для бургеров, котлета для бургеров, соус, лук репчатый, огурцы, помидоры,салат листовой, сыр чизбургер, картофель фри

Самса слоеная с курицей

Слоеная самса с курицей

Хачапури по-Мегрельски 250 гр

Хачапури по-Мегрельски с сыром сулугуни и моцарела

Лепешка Узбекская 1 шт

Кубдары

Фарш из говядины в тесте

Чебурек

Чебурек на одного

Кутаб с зеленью

Кутаб с кинзой и зеленым луком

Пиде с мясом

Пиде с фаршем говядины и кинзой и свежими овощами

Самса слоеная с телятиной

Слоеная самса с телятиной

Пиде с сыром

Пиде с сыром сулугуни и карамелью

Кутаб с сыром

Кутаб с сыром сулугуни

Самса слоеная с бараниной

Слоеная самса с бараниной в духовке

Бургер

Бургер с котлетой из говядины, овощами и фирменным соусом

Кутаб с телятиной

Кутаб с мясом телятины

Хачапури по-Мегрельски 480 гр

Хачапури по-Мегрельски с сыром сулугуни и моцарела

Катлама с сыром сулугуни

Лепешка из слоенного теста с сыром Сулугуни

Хачапури по-Аджарски

Хачапури по Аджарски с сыром сулугини и моцарела

Котлеты из говядины

Котлеты из фарша говядины и картофельное пюре на гарнир

Куриные котлеты

Котлеты из фарша курицы и картофель на гарнир

Долма Кавартак

В виноградных листьях с телятиной и рисом

Бешбармак по-узбекски Шилпилдак

Тянутое тесто с овощами и кониной

Гушт сай

Нежная мякоть говядины со свежими помидорами. Приятное острое блюдо.

Кесма Маззали

Домашняя лапша с котлетой из конины и соусом

Паста с морепродуктами

Лапша в сливочном соусе и добавление креветок, кальмар с фирменным соусом

Паста с курицей

Жареное мясо курицы с грибами и сливочным соусом с пармезаном и лапшой

Джиз-биз

Жареное мясо говядины со специями

Ковурма лагман

Обжаренная лапша ручного приготовления с мясом, овощами, подается с яичницей

Хумус Ливанский

Готовится по оригинальном рецепту из мяса ягненка и гороха нут

Торт Медовик

Восточный йогурт

Торт Эстерхази

Торт Три шоколада

Торт Наполеон

Чизкейк Нью-Йорк

Мороженое

Тирамису

Чак-Чак

Фруктовая тарелка

Яблоко, груша, апельсин, мандарин, киви, банан, виноград

Пахлава

Абрикос, чернослив, мед, орех грецкий, кишмиш

Узбекский плов Навруз с бараниной

Настоящий узбекский плов из баранины со специями и нутом

Постный плов Айва

Легкий плов от-шефа. Без мяса, из отборный сортов растительного масло и сухофруктов

Узбекский плов Водий

Настоящий плов из баранины с рисом

Узбекский плов Навруз

Узбекский плов Ташкент

Оригинальный плов из мяса конины и телятины с перепелиным яйцом

Бадрижани Айва

Закуска из жаренных баклажан с начинкой из грецкого ореха, сыра и восточной морковки

Сырная палочка в кляре

Сыр в кляре

Закуска Покиза

Закуска из баклажан

Обжаренные в кляре, подаются под соусом со свежими томатами

Спринг ролл

Вареная креветка в рисовой бумаге с овощами

Кольцо кальмара

Изысканые кольца кальмары в хрустящем золотистом кляре

Свежая зелень ассорти

Свежая зелень

Сельдь с картофелем

Атлантическая сельдь с ломтиками отварного картофеля и лука

Рыбное плато

Семга, форель, масляная рыба

Закуска по уйгурски

Восточная закуска с жареным кабачком, морковью, болгарским перцем и куручкой

Брынза с зеленью

Сыр брынза с зеленью

Ассорти из свежих овощей

Помидор, огурец, зелень, перец болгарский, лук, черри

Мясное ассорти

Куриный рулет, буженина, язык, зелень. Горчица и Хрен на выбор

Разносолы Тузланган

Ассорти из солений и маринадов

Сырная тарелка

Белпер, ассорти из качотты

Пивная тарелка

Фисташки, арахис, Сухарики, сырное палочки

Казы из конины

Колбаски из конины собственного производства

Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре

Картофель фри

Картофель фри

Картофель по-домашнему

Жаренный картофель большими кусками

Картофельное пюре

Картофельное пюре

Яйца жареные

Овощи по-деревенски

Сваренные овощи со специями

Картофель на углях

Бэйби картофель, приготовленный на мангале

Салат Шакароб к плову

Помидоры, зелень, лук и острый перец

Салат Жар-птица

Салат с соленными огурцами, яйцо куриное, отварной картофель, жареное филе курицы и сыр пармезан и картофель пай

Салат Султан

Салат с копченной куриной грудкой, ананас, шампиньоны жареные в сливочном масле. Заправка цезарь соус

Салат Айва

Салат с огурцами, перец болгарский, жареная говядина, помидоры черри, буженина и соус

Салат Цезарь с креветками

Цезарь с креветками, айсберг, пекинская капуста, соус цезарь, пармезан и помидоры чери

Салат из моркови по-восточному

Острая морковь с заправкой чим-чим

Салат Ростбиф

Салат с миксом салата, айсберг, помидоры черри и мясом говядины ростбиф, подается с кремом бальзамик с кунжутом

Салат фруктовый Ай-Вай

Салат с яблоком, груша, мандарин, апельсин, киви, банан и сыр рикотта

Салат Ташкент

Помидор, огурец, зелень

Салат Хрустящий баклажан

Жареный баклажан, фирменный соус, помидор, огурец, лук красный, микс салат и зелень

Салат Греческий

Салат с помидорами, болгарский перец, огурец, маслины, пекинская капуста и сыром брынзой

Салат Шихан

Салат с помидорами, филе куриное, айсберг, пекинская капуста, срус цезарь, сыр пармезан

Салат Бахор

Салат с микс салатом, айсберг, лимон, помидоры черри и семга слабосоленая с кунжутом

Салат Капуста по-восточному

Капуста и морковь с заправкой чим-чим

Салат с печенью трески

огурец, куриное яйцо, кукуруза, заправка из домашнего майонеза от шефа

Салат Нежность

Салат с отварным говяжьем языком, огурцы, зеленый горошек, майонез, микро зелень, перепелиное яйцо

Салат Винегрет

Свекла, морковь, картофель, зеленый горох, лук зеленый, огурец солёные, масло оливковое

Салат мясной микс

Салат Авокадо

Кинза, укроп, зеленый лук, петрушка, авокадо, редис, заправка лимон с оливковым маслом

Салат Лаззат

Салат с огурцами, помидоры, яблоко, буженина, майонез, сыр пармезан и картофель пай

Салат Тюбетейка

Помидоры, огурец, чеснок, острый перец и с жаренным мясом говядины

Салат из теплой телятины

Фирменный салат от шеф повара

Салат Халиф

Кальмар по-корейски, филе куриное, сыр пармезан, помидоры, салат лист, майонез.

Соус Хрен 50 гр

Перец чили свежий 10 гр

(свежий)

Соус Кисло-сладкий 50 гр

Соус Айва 50 гр

Перец маринованный 15 гр

Соус Навруз 50 гр

Аджика домашняя 50 гр

Соус Ткемали 50 гр

Майонез 50 гр

Кетчуп 50 гр

Соус Наршараб 50 гр

Сметана 50 гр

Горчица 20 гр

Люля-кебаб из телятины 100 г

Телятина, лаваш, соус, зелень

Люля-кебаб Навруз 100 г

Люля-кебаб из курицы, говядины и сыра

Шашлык из печени 100 гр

Шашлык из печени баранины с овощами и красным соусом

1000 гр Шашлык из крылышек

Шашлык из куриных крылышек с овощами и красным соусом

Люля-кебаб из баранины 100 г

Люля-кебаб из баранины с овощами и красным соусом

Овощи гриль

Помидоры, лук, баклажан, кабачки, перец болгарский, грибы на гриле

Шашлык из телятины 100 г

Шашлык из телятины с овощами и красным соусом

Дорадо гриль

Дорадо на гриле, подается со свежими овощами

Люля-кебаб из курицы 100 г

Курица, овощи, соус

Шашлык из баранины 100 гр

Шашлык из баранины с овощами и красным соусом

Шашлык из курицы филе 100 гр

Шашлык из филе курицы с овощами и красным соусом

Плов Ташкент (баранина) 3700 г

Плов с мясом баранины и колбаски конины

Плов Навруз 3500 г

Праздничный плов с говядиной и рисом лазер

Димлама Айвай (говядина) 3000г

Томленое мясо телятины с овощами в казане

Димлама Айвай (баранина) 3000 г

Томленое мясо баранины с овощами в казане

Плов Ташкент 3700 г

Плов с мясом говядины и колбасками конины

Индейка с овощами в казане 3000 г

Томленая индейка с овощами в казане

Казан кебаб 1600 г

Жареное мясо молодого барашка с овощами в казане

Плов Водий с рисом лазер 3000 г

Плов с мясом баранины и рисом девзира

Плов Водий с рисом девзира 3000 г

Плов из баранины с рисом девзира

Плов постный Айва 3000 г

Плов без мяса с сухофруктами

Плов Навруз с бараниной 3500 г

Праздничный плов с барарниной и рисом девзира